石垣島カフェ | KLATCH COFFEE Ishigaki

Ishigaki × Coffee

石垣島のコーヒー屋さん

日本最南端で焙煎された
　　　スペシャルティコーヒーを

KLATCH COFFEEのコーヒーは、日本最南端にある八重山諸島の中でも、石垣島の西側に位置する『小浜島』にある小さな焙煎所『Island Coffee Roastery』という場所で焙煎しています。

コーヒー豆はスペシャルティコーヒー以上のランクの豆を使用し、海のそばで丁寧に焙煎されたコーヒーは格別の味がします。

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D e s c r i p t i o n 石垣島のコーヒーを挽きたての味で楽しめる日本最南端にある八重山諸島の中でも、石垣島の西側に位置する『小浜島』にある小さな焙煎所『Island Coffee Roastery』という場所で焙煎しています。コーヒー豆はスペシャルティコーヒー以上のランクの豆を使用し、海のそばで丁寧に焙煎されたコーヒーは格別の味がします。 ※スペシャルティコーヒーとは産国においての栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆

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