Fuger - コーヒー泡盛 -

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D e s c r i p t i o n 

株式会社池原酒造 × KLATCH COFFEE のコラボレーションにより生まれた"コーヒー泡盛"。ご自身でコーヒー豆を泡盛も中に入れ、抽出具合をお好みで調整してお楽しみください。

【コーヒー泡盛とは?】

コーヒーと泡盛は元々相性が良いのですが、池原酒造の直火蒸留を用いて製造しており、お酒自体に焙煎感がある為、更にコーヒーとの相性が抜群になります。

また、コーヒー豆には、日本最南端にある八重山諸島の『小浜島』にある小さな焙煎所『Island Coffee Roastery』という場所で焙煎した、スペシャルティコーヒー以上のランクの豆を使用しています。

お酒とコーヒー豆が別々で梱包されており、自分自身でコーヒー豆を泡盛に入れてコーヒーのエキスを抽出して楽しんでください。
3日間程漬けるのがおすすめですが、お好みで調整下さい。

 

【商品紹介】
今回は3種類の泡盛を飲んでほしいシチュエーションを想像しながら、シチュエーションにぴったり合うスペシャルティコーヒーのお豆を厳選しました!

 

【内容】
 ◆泡盛3種 各120ml
  白百合 . 30度
  shirayuri Inui . 44度
  赤馬 . 25度

 ◆コーヒー豆3種 各12g
  ホンデュラス
  エチオピア
  ルワンダ

 

【お店・商品名の紹介】
石垣島の泡盛蔵元で、沖縄県石垣市大川に本店を置く株式会社池原酒造とKLATCH COFFEEの共同開発ギフトセット。
商品名「Fuger」。フーガーとは八重山の方言、大川という意味。
2社の拠点が石垣島大川村に拠点を置き、大川地区を盛り上げていきたいという思いからネーミングしました。
泡盛とコーヒーの新しい楽しみ方を、ぜひどうぞ!

 

 

※20 歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

 


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