¥1,818
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日本最南端にある八重山諸島の中でも、石垣島の西側に位置する『小浜島』にある小さな焙煎所『Island Coffee Roastery』という場所で焙煎しています。コーヒー豆はスペシャルティコーヒー以上のランクの豆を使用し、海のそばで丁寧に焙煎されたコーヒーは格別の味がします。
ブレンドとエチオピアの2種類から選べます。「美味しい作り方」の図解も同封しているので、ドリップバックが初めての方も失敗せず作ることができます。
ご自身の旅の思い出、大人数へのお土産など幅広いシーンにピッタリです。
コスタリカ・ホンデュラス・ブラジルの3種類のブレンド/すっきり系
華やかな香りとすっきりとした苦味の中に、どこか
カラメルの様な風味を感じさせます。
舌触りが軽く、ゴクゴク飲めてのどを潤してくれます。
暑い日にアイスで飲みたくなるコーヒーです!
Fresh / Clean / Expressive
焙煎度合:中煎り~中深煎り(City~Full City)
酸味(Acidity) :★ ★ ☆ ☆ ☆
苦味(Bitterness) :★ ★ ★ ☆ ☆
コク(Body) :★ ★ ★ ☆ ☆
ラズベリーのようなフルーティーさや、はちみつ
のよな甘みも感じられる、紅茶のような心地よい
風味が特徴です!華やかなアロマの持続する後味
もぜひお楽しみください!
Fruity / Berry-toned / Floral
焙煎度合:中煎り~中深煎り(City~Full City)
酸味(Acidity) :★ ★ ★ ☆ ☆
苦味(Bitterness) :★ ★ ☆ ☆ ☆
コク(Body) :★ ★ ☆ ☆ ☆
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「KLATCH COFFEE」という名前の由来は、”coffee klatch”という英単語からきています。”coffee klatch”とは、「コーヒーを飲みながらおしゃべりする会」という意味で、沖縄ではいわゆる「ゆんたく」をさす言葉です。
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